Chi siamo
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Chef stellati
Ristoranti e Pizzerie presenti nelle migliori guide gastronomiche italiane
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STORICI DELL'ARTE E DELLA GASTRONOMIA
Un team di esperti nel mondo della gastronomia, arte, cultura, relazioni pubbliche e comunicazione.
Da più di dieci anni Pachis realizza eventi in rinomate location storiche e ristoranti di primo piano in Italia.
Laura Pinelli, organizzatrice di eventi e archeologa, crea e segue personalmente ogni progetto.
La sua carriera professionale segue due grandi passioni: storia e cibo.
Ha formazione classica, una laurea in lettere con specializzazione in archeologia e una vita in parallelo tra reperti antichi e studio delle tradizioni gastronomiche italiane.
Prende un diploma da organizzatore di eventi e costruisce una lunga esperienza come PR manager per rinomati ristoranti della capitale. Molte le collaborazioni con chef stellati e ristoranti gourmet che le hanno permesso in tanti anni di ideare e progettare esperienze per clienti privati e brand di lusso in tutta Italia.