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Il Comitato Scientifico

Laura

Pinelli


Presidente

Archeologa 

specializzata, esperta in didattica  e gastronomia antica

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Maria Helena Marchetti

Archeologa specializzata e guida turistica abilitata per Roma e provincia

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Luigi
Cremona


Critico e giornalista enogastronomico
 

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Mauro
Cirinei

Vicepresidente e responsabile della comunicazione

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Lorenza
Vitali


Giornalista enogastronomica,
Presidente
Witaly Publisher

Claudio

Bissattini
 

Docente di Storia dell'Arte

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Antonella
Giansanti

Educatrice e Cuoca, responsabile di laboratori didattici di cucina

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Manuela 

Mancino

Food Hunter

Consulente Enogastronimica

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